A Cup Of Tea A Day

 這一、二年來台灣大大小小的咖啡廳或是餐廳裡，蜜甜吐司的踪影是到處可見，帶起這個風潮的，就是有貴婦下午茶之稱的Dazzing Café了。

即使是開業已經有數年了，人潮仍是絡繹不絕，有次下午二點中途經過想說來嚐個鮮，結果拿到的號碼牌是排到五點的，而每個月的16號開始開放下個月的訂位，也是很快就預約額滿了，於是我決定請一天假，訂了中午的位子，打算專程去見識一下蜜糖吐司的威力（是有沒有那麼愛吃啊…）

由於我們是中午第一輪的客人，在還沒開始營業前，就抵達了Dazzing Café，此時門外早就圍了一群虎視眈眈的客人，因為有訂位的關係，還算是蠻快就進入了店內，一轉眼店內就坐滿了客人，此時還沒想到接下來是漫長等待的開始。

坐定後，先來張menu的照片，設計的很可愛，整個就是走公主路線，餐點名稱也很吸引人。

  　　研究了好一陣子，點了「蒙布朗蜜糖吐司」因為是中餐時段，所以也加點了「佛羅倫斯甘貝蟹肉麵」。

 　　在等待的過程中，開始到處拍照，大概是經營了一段時間，生意又太好了，有些東西看起來舊了，不過遠遠看，還是蠻夢幻的。

　　從這張照片服務生的動作可以看出來他們有多忙碌了。

　　吧台是開放式的，鑲著我喜歡的閃著珍珠光澤的馬賽克磚。

　　不管是杯墊還是紙巾，都擊中少女們的心。

 等啊等啊等…可能因為店內一次湧入了太多客人，保守估計等了至少超過半小時以上義大利麵終於上桌了。

　　香噴噴～Dazzing的義大利麵出乎意料的好吃!海鮮的料頗多的，只是用橄欖油乾炒，卻很夠味，蒜片的焦香味讓人整個食慾大開，蝦子也蠻甜的，三二下我們就把麵吃光了。

　　接下來還是無止盡的等啊等～等到我們可以講的話都講完了，想拍的照也都拍完了。

　　等待當中，飲料也上來了，我點的是「洋甘菊荔枝蘋果茶」，熱的160元，冷的140元，不知道為什麼熱的比較貴，不過很遺憾的...沒什麼味道，像開水一樣。

　　 不知等了多久，終於見到蜜糖土司他本人。

上面有我愛的栗子泥和一整顆蜜漬栗子，很像蒙布朗的吐司版，整個十分的華麗有氣勢。

土司沾著糖烤的香脆，配著冰淇淋口感不錯，其實算是蠻好吃的，不過口味偏甜了一點，吃到一半時我終於能夠理解為什麼我點的飲料清淡如水，這樣配著吃才不會太膩，因為份量很大，吃到剩三分之一時已經覺得甜到吃不太下了，我很好奇的把附贈的糖漿淋上去試試，果然是甜到頭皮發麻，我想Dazzing的蜜糖土司比較適合姐妹們一起分享，能個一人獨力吃完整個蜜糖土司的人，應該是螞蟻轉世才是。

最後沒想到最後我們一致認為Dazzing的鹹食比較讓人回味，真是大失算。

這天消費946大洋，結帳後，大約是下午二點左右，這頓飯吃的還真久，不過門外還是聚集著人潮，其實Dazzing café 真的有它成功的道理在！店內的設計和小細節都正中女孩們的心，餐點也不錯吃，服務生又可愛，但是因為生意太好了，空間比較擁擠，像我們一樣坐在大桌的，自已會和別的客人併到桌，在漫長的等待的時間，有時不小心對到眼，還是有點小尷尬，而且整家店塞滿了女孩兒，雖然可以欣賞美好的風景，但那個分貝數實在是有點高，講話都要提高音量，不然沒辦法聽清楚，一點也沒辦法享受到貴婦悠閒的氣氛，實在是很可惜。

地址：台北市忠孝東路四段205巷7弄11號1樓 (微風二館正後面)

統一訂位專線：02-87739229 (每月16日12-18點開始登記次月的預約訂位）