A Cup Of Tea A Day

下午一點半應該是用餐時間的尾聲了，金泰的門外仍舊是有好幾組客人在排隊等候，這個場景或許在市區還算常見，不過在修車廠環繞，人煙稀少的舊宗路上突然看到一群人在冷風中排著隊（沒錯，這是篇過期的食記），就讓人感到有點突兀了，心裡不免期待，究竟是怎樣的餐點，可以讓大批食客特地跑到這個遠離市區的餐廳用餐。

　　金泰原先是以販售海鮮食材起家的，因為魚貨取得容易，新鮮就是它們最大的賣點，今天不想吃滿滿都是海膽的海膽蓋飯，所以在海鮮蓋飯及無敵海景蓋飯中掙扎，詢問店員究竟海鮮和無敵海景的差別何在時，只聽到店員一口氣以快到讓人來不及消化在說些什麼的速度唸了一堆食材名稱後，當下立刻決定－無敵海景蓋飯就是你了。

　　輪到我們用餐時約莫接近二點，店內依然是人聲鼎沸的像菜市場一樣，而且還需要和人併桌，就知道生意有多好了。出菜速度以店裡的人潮來說算是OK了。

　　 這裡的蓋飯採用套餐形式，一開始先上碗滿滿都是料的味增湯給你，魚肉大約有三大塊，不知道是不是我運氣比較好，還有一大塊水煮蛋。

　　核桃小女子，是看到名字有趣才點的，所謂的小女子（こうなご）就是玉筋魚，是以佃煮方式調理的核桃小魚乾，這道吃起來甜甜的很下飯，因為我蠻愛核桃的，所以這道很快就見底了。

　　無敵海景蓋飯，真的還蠻無敵的，份量超大，滿滿的海鮮，看不到飯，蘆蝦很脆，牡丹蝦就還好，沒有在台中鮨樂吃的到那麼令人驚艷，至於其他的配料也都還蠻新鮮的。

　　再來張近照。

　　驚人的是套餐的小菜居然是一整隻用醬油、蔥、檸檬和酸醋調味的生蠔（以前因為不是很習慣生蠔的味道，所以一直無法理解生蠔的美味，到這次我才有體會到原來生蠔真的是海中牛奶的感覺），這個生蠔比我的臉還長，簡真是佛心來著。

　　在台北以600元的套餐價格可以吃到這麼多的食材，口味也不壞，真的是很超值吧！以我比平常女生還能吃的食量來看，最後還是留了幾口飯沒吃完，一般女生可能二個人吃一份就足夠了。

　　最後，塩燒鮭魚，一開始是為了怕吃不飽點的，結果整個失算，金泰的鮭魚大約是一般店家的二倍大，面積和圓鱈的切面差不多，調味適中，不會過鹹，魚肉也蠻多汁的，在與魚皮連接處看起來油脂也很豐富，不過吃到這裡，整個是吃太多了，建議還是多人一起分享來的好。

　　去過金泰之後沒多久，就看到食尚玩家蕃茄二兄弟報導了這家店，我想之後可能更是一位難求了吧，金泰的料理雖然不走精緻路線，不過勝在食材新鮮，份量大，難怪店開在這種鳥不生蛋的地方，還那麼多人慕名而來，有興趣的朋友可要有大排長龍的心理準備啊！